Lexique

P

pèse-personne

Le pèse-personne est un dynamomètre mesurant le poids d'un adulte debout immobile sur un plateau posé sur un ressort et affichant la masse en kilogrammes. La force du ressort est appropriée au poids d'un adulte et la précision de l'affichage diminue au fur et à mesure que l'on s'éloigne du poids moyen d'un humain.

phyto-estrogènes

Ce sont des oestrogènes ou des analogues d'origine végétale. De nombreuses plantes sont connues pour en contenir : on peut citer par exemple le soja, le yam... 

plaque dentaire

La plaque dentaire est essentiellement constituée de bactéries, ainsi que de substrats qu'elles générent. Les bactéries se déposent continuellement à la surface des dents, par adsorption. Elle forment initialement la pellicule exogène acquise, en quelques minutes après le brossage. Progressivement l'épaisseur de bactéries augmente.

Progressivement la plaque dentaire va se minéraliser : c'est le tartre.